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Das ist die Stelle

  •  wir bilden dich in der Küche unserer Vinothek aus - ausgezeichnet mit 15 Punkten im Guide Gault Millau
  • du durchläufst die Stationen Frühstücksküche, Veranstaltungen & Bankett sowie alle Posten der a-la-Carte-Küche
  • zusätzlich bist du einige Zeit in der offenen Küche unserer Luxus-Stadtresidenz BEYOND im Einsatz
  • du lernst die handwerklichen Techniken, Küchen-Basics und Zubereitungsarten vom Profi
  • du erhältst Produktschulungen und Trainings
  • du kannst dich in verschiedenen Projekten engagieren und weiterentwickeln, z.B. Azubi-Scouts der IHK, Azubi-Tutoren-Programm, Mitorganisation von Azubi-Events,...

Das suchen wir

  • einen erfolgreichen Schulabschluss
  • idealerweise bereits erste Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie durch Praktika oder Nebenjobs
  • Motivation, das klassische Küchenhandwerk zu erlernen
  • Freude am Umgang mit frischen Produkten
  • eine schnelle Auffassungsgabe
  • Sinn für Genauigkeit und Struktur
  • gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir

  • ein familiäres Umfeld und tolle Kollegen, die dich von Anfang an herzlich aufnehmen
  • faire Arbeitszeiten und rechtzeitige Dienstplanung
  • monatlicher Erfolgsbonus und Weihnachtsgeld
  • Übernahme der Fahrtkosten
  • regelmäßige Trainings, Schulungen und Prüfungsvorbereitungen
  • Azubi-Events
  • Teilnahmemöglichkeit an Meisterschaften
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Vergünstigungen bei lokalen Partnern
  • sehr gute Übernahmemöglichkeit nach der Ausbildung
  • Perfekte öffentliche Anbindung durch die zentrale Lage unserer Hotels